昨天（5月6日），益禾堂鄭州市門店被曝使用過期發霉食材，店員在暗訪視頻中稱“沒事，‘藥’不死人”等，隨后，#益禾堂被曝使用過期發霉食材#迅速登上微博熱搜前五，目前閱讀量已超8600萬。當天下午，益禾堂微博官方賬號發布道歉聲明，稱終止與涉事加盟商的合作，并且已關閉涉事門店。

南都·灣財社記者注意到，昨天，#益禾堂奶茶喝出7厘米機器零件#也引發熱議，據悉，近期廣東佛山一消費者稱在益禾堂奶茶外賣中喝出一機器零件，零件上有黑色污漬，商家承認為其店內零件。

微博截圖

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益禾堂被曝使用過期發霉食材

昨天，有博主發布暗訪視頻，鄭州的益禾堂中牟白沙店、新鄭苑陵中學店、長葛文化路店均存在更換食品標簽，使用過期原料問題。視頻顯示，三店多種食材中屢次出現飛蟲，店員均選擇把蟲子部分扔掉后，表示剩下可以繼續用；在長葛文化路店，店內工作人員還存在不規范制作奶茶現象——不戴手套處理和制作檸檬、葡萄、西瓜等食品；水果與清潔工具混放；店內上崗7天的員工沒有健康證也正常上班等。被問及使用過期食材時，店員稱“沒事，‘藥’不死人”“出問題也不關我的事”等。

益禾堂致歉：涉事門店已關閉

與涉事加盟商終止合作

5月6日下午，微博官方賬號@益禾堂 針對此事發布道歉聲明，稱已第一時間成立調查小組，立即關閉涉事門店；并派品控及營運督導人員到店檢查，對涉事門店進行整改；積極配合接受當地市場監管部門檢查；與惡意損害消費者權益的加盟商終止合作；對河南區域門店監管不力的相應負責人進行嚴肅處罰。

同時，聲明還提到，將在全國范圍內展開門店食品安全排查行動，敦促各門店嚴格執行食品安全操作標準。具體措施包括，進一步加大食品安全稽核團隊門店巡檢力度，確保每店每月至少兩次不定時實地檢查，加強線上實時巡檢，及時反饋門店自查改進情況；每月一次專業消殺，及時排除門店安全衛生隱患；營運經理與門店品控到店指導并參與整改，提升門店運營管理能力。

道歉聲明截圖

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廣東佛山一門店奶茶里喝出7厘米機器零件

益禾堂此前曾涉嫌低俗宣傳等

南都·灣財社記者注意到，昨天，話題#益禾堂奶茶喝出7厘米機器零件#也引發熱議。

據媒體報道，5月3日，廣東佛山一消費者稱在益禾堂奶茶外賣中喝出一機器零件，零件上有黑色污漬。該商家承認其為店內零件，并表示店鋪在外賣平臺有保險，消費者應找外賣平臺尋求賠償解決。該消費者認為商家推卸責任，并于5日撥打12315進行投訴。

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南都·灣財社記者發現，益禾堂此前曾被曝出涉嫌低俗宣傳、無食材配送單位相關資質材料等。

南都此前曾報道，2021年8月24日，“福州市場監管”微信公眾號發布文章稱，福州市市場監督管理局隨機抽檢了7家網紅奶茶店，其中益禾堂（晉安區葉進清飲品店）店內無食材配送單位相關資質材料。

更早時，益禾堂因在其新品宣傳中使用“這么大一杯夠你三四個秘書喝”“空姐的品質吉祥村的價格”等文案，被指低俗、涉嫌侮辱女性。2021年7月25日，益禾堂在其官方賬號發布致歉信稱，此次事件系品牌方監管和審核不力，對個人博主發布的益禾堂打卡視頻進行了外賣平臺的轉載發布，并表示收到投訴后，已刪除下架各平臺相關視頻。

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益禾堂官網顯示，益禾堂是武漢熠匯飲科技有限公司旗下的茶飲品牌，該品牌創始人胡繼紅于2006年創立品牌“暢飲港”，2012年更名為“益禾堂”，因產品“益禾烤奶”為消費者熟知。目前，全國已有超過5600家益禾堂門店。